Parfums Montale parfüümimaja asutas Pierre Montale 2003. aastal Pariisis. Pierre Montale veetis enne seda mõnda aega Saudi Araabias, kus ta lõi parfüüme aadlitele, kuningatele ja kuningannadele. Pariisi naastes tutvustas parfümeeria oma hämmastavat idamaist loomingut läänemaailmale. Salapärane Ida, Araabia ja parfümeeria armastus nende vastu leidub igast Montale kollektsiooni pudelist.
Montale loob oma lõhnad kvaliteetsetest looduslikest materjalidest suures kontsentratsioonis, mis muudab lõhnad väga intensiivseks ja kauakestvaks. Alumiiniumpudel on spetsiaalselt loodud väärtuslike essentside kaitsmiseks valguse eest.
Montale loob meeste, naiste ja unisex lõhnu, mille põhikomponentideks on hinnalised puude sordid, nagu viiruk, aoud (agarpuu), seeder, sandlipuu ja paljud teised Araabia parfümeeria poolt kasutatavad materjalid. Eriline koht tema kollektsioonis on aoud- või agarpuust loodud parfüümidel. Oud Pafums Montale on esimene prantsuse parfüümsari, mis on pühendatud aoud'le, kuninglikule koostisosale selle sõna tegelikus tähenduses ja mida idas peetakse afrodisiaakumiks.
Aoud on aromaatne vaik – oleoresiin (muud nimetused on: aggor, agarwood, eagleswood, aloeswood, araabia keeles: oud või oudh). Oleoresiin on Aquillaria puu immunoloogilise reaktsiooni saadus Phialophora parasitica hallituse vastu. Kui puu on nakatunud, toodab ta oma tüve südames seda hinnalist, tumedat aromaatset vaiku. Oud ja selle ekstraktid on väga kallid. Selle väärtus on hinnanguliselt 1,5 kallim kui kuld, seetõttu nimetatakse seda ka "vedelaks kullaks" või "jumalate puiduks".
